Pedro Pan
Piccolo locale con il miglior punteggio di Purmamarca, con soli quattro tavoli, cucina vegetariana di stagione preparata al momento.
Situato in calle Libertad a Purmamarca, è gestito direttamente dal proprietario; il locale ha quattro tavoli per circa dieci posti ed è il primo ristorante della località su Tripadvisor. Il menu è breve e cambia con gli ingredienti locali di stagione; è prevalentemente vegetariano, con qualche piatto di carne. I clienti ordinano spesso formaggio di capra gratinato, zuppa di zucca, hamburger di lenticchie, melanzane impanate e crêpes come dessert. I piatti vengono preparati al momento, quindi il servizio è lento; alcuni giudicano il servizio nella media e il riso saltato con verdure poco saporito. I posti sono pochissimi, quindi è indispensabile prenotare; si cena solo la sera.
Orari
Cena circa 19:00–23:30, mercoledì chiuso (alcune fonti indicano anche il giovedì); verificare prima di andare
Nei dintorni
- Chiesa di Santa Rosa da Lima di Purmamarca
- Purmamarca
- Paseo de los Colorados
- Posta de Hornillos
- Cuesta de Lipán
- Tavolozza del Pittore
- Cimitero di Maimará
- Pucará de Tilcara