Aisito

Locale vicino alla piazza di Humahuaca che serve lama, pasticci di quinoa e locro, con musica folk dal vivo ogni tanto.

Situato in calle Buenos Aires 435 a Humahuaca, a pochi passi dalla piazza centrale, è il primo locale della città su Restaurant Guru. Il menu è la tipica cucina della valle: pasticci di quinoa, tamal, lama in casseruola, stufato di quinoa e locro, con filetto di lama e costine di lama tra i piatti più lodati; ci sono anche opzioni vegetariane. La sera a volte si esibiscono piccoli gruppi folk con chitarra, batteria e quena, e quando c'è uno spettacolo il locale si riempie in fretta. Si accettano carte di credito e si può prenotare; con il vino la spesa media è di circa 30.000 pesos argentini a persona, e l'orario di apertura è lungo, quindi è adatto per cenare dopo aver visitato il Cerro de los Catorce Colores.

Orari

Ogni giorno circa 10:00/11:00–24:00 (le fonti non sono concordi)

Cucina cinese del nord-ovest · Carne di lama · Concerti folk

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