Morzsa Konyha
Panetteria bistrot segnalata dalla Guida Michelin e premiata con due cappelli da chef da Gault&Millau: di giorno pane a lievito madre, di sera piccoli piatti creativi.
Si trova sulla via Király, quasi pedonale; il nome significa «briciola». Di giorno è una panetteria moderna con bistrot, dove si vedono i fornai preparare il pane a lievito madre e la pasticceria sfogliata; tutto il giorno si servono piccoli piatti di sapore moderno accompagnati da vini biodinamici, e il giovedì, venerdì e sabato c'è anche la cena. La Guida Michelin la segnala come ristorante consigliato, con la dicitura «dalla fattoria alla tavola»; nel 2025 Gault&Millau le ha assegnato 14/20 e due cappelli da chef, lodando piatti audaci e creativi e una precisione da ristorante di alto livello, pur con prezzi un po' elevati. C'è un dehors e si possono portare via pane e dolci; per la cena è consigliato prenotare.
Orari
ogni giorno 08:00–17:00; giovedì–sabato anche cena 19:00–22:00
Nei dintorni
- Via Király
- Teatro nazionale di Pécs
- Sinagoga di Pécs
- Piazza Széchenyi e Fontana Zsolnay
- Moschea di Pascià Qasim
- Necropoli paleocristiana di Pécs
- Museo Vasarely
- Museo Zsolnay