Kozanro Chinatown Shinkan
江山楼 長崎中華街新館
Nuova sede di un popolare ristorante cinese nella Chinatown di Shinchi, con uno champon speciale in brodo di pollo denso, molto apprezzato con costanza.
Kozanro è un popolare ristorante cinese nella Chinatown di Shinchi a Nagasaki, e il sito turistico della città indica il tokujo champon come piatto da assaggiare. Il brodo è una zuppa densa di ossa di pollo; il tokujo ha ingredienti ricchi e c'è anche il tokujo sara udon, oltre al dongpo rou (carne di maiale in stile Dongpo). Il locale dichiara di operare solo nella Chinatown di Shinchi. Nelle festività spesso propone menù speciali, e nelle ore di punta serve solo la versione tokujo. La nuova sede è in Shinchi-machi 13-13, e il pranzo costa circa 1.000 JPY a persona. Alcune fonti dicono che la sede principale della Chinatown è chiusa: qui si riporta la nuova sede, con recensioni ancora presenti nell'ottobre 2026. Il giorno di chiusura varia secondo le fonti, quindi conviene verificare.
Orari
11:00–21:00 (ultimo ordine 20:30); di solito chiuso il lunedì e il martedì, vedere gli avvisi del sito ufficiale
Nei dintorni
- Chinatown di Shinchi
- Sito di Tōjin Yashiki
- Dejima
- Salita Olandese
- Museo d'arte della prefettura di Nagasaki
- Tempio di Confucio di Nagasaki
- Ponte Meganebashi
- Sōfuku-ji