Mile End

Due storiche panetterie di bagel a un isolato di distanza nel quartiere artistico di Mile End: cotti nel forno a legna, sono piccoli, dolci e masticabili, tipici di Montréal.

Mile End si trova a nord del Plateau-Mont-Royal ed era un tempo un quartiere di immigrati ebrei; oggi è frequentato da artisti e da piccoli negozi indipendenti. I più famosi sono due storiche panetterie di bagel: Fairmount Bagel, fondata nel 1919, e St-Viateur Bagel, fondata nel 1957. Entrambe sono aperte 24 ore su 24: dalla vetrina si vedono i fornai lavorare l'impasto a mano, lessare i bagel nell'acqua e miele e infornarli nel forno a legna. Il gusto più classico è quello al sesamo, circa 1,5 dollari canadesi ciascuno. Nei dintorni meritano una visita il Café Olimpico e i negozietti di rue Bernard. Metro: fermata Laurier sulla linea arancione, oppure autobus 55.

Orari

Tutto il giorno (il panificio di bagel è aperto 24 ore)

Bagel · Gastronomia · Quartieri artistici

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