Beba
Restaurant Beba
Piccolo ristorante da 28 coperti nel quartiere Verdun, che fonde sapori argentini e italiani; nel 2026 è al 6° posto nella lista Canada's 100 Best.
Gestito dai fratelli Ari e Pablo Schor, si trova nel quartiere Verdun in Rue Éthel e ha solo 28 posti. Il menu si ispira alla cucina di spagnoli e italiani emigrati in Argentina; nel 2026 è al 6° posto nella lista Canada's 100 Best e al 27° nella lista dei 50 migliori ristoranti del Nord America. Il menu cambia ogni settimana; i piatti simbolo sono le empanadas argentine di carne, lo sgombro su crostini e le pappardelle al ragù di faraona. Il menu dello chef costa circa 135 CAD a persona e non può essere reso vegetariano, ma è possibile ordinare alcune portate alla carta. Si prenota tramite OpenTable. Il locale è vicino alla stazione De l'Église della linea verde della metro.
Orari
mer–dom 17:30–22:00 (informazioni di terzi, alcune indicano fino alle 22:30; verificare al momento della prenotazione)
Nei dintorni
- Mercato Atwater
- cattedrale di Maria Regina del Mondo
- Museo delle belle arti di Montréal
- Montréal souterrain
- Museo McCord Stewart
- Museo Pointe-à-Callière
- basilica di Notre-Dame di Montréal
- Vieux-Montréal