Schwartz's Deli

Schwartz's

Storico locale aperto nel 1928 per lo smoked meat: il panino con manzo affumicato marinato a mano è il riferimento di Montréal.

Situato su Boulevard Saint-Laurent, prepara dal 1928 il manzo speziato e marinato a mano; la cantante Céline Dion è tra i soci. Il classico è il panino con smoked meat a grasso medio, servito con senape gialla, cetrioli in salamoia e patatine fritte, insieme a una bibita alla ciliegia nera. La carne si può scegliere magra, media, medio-grassa o grassa; la versione magra tende a essere asciutta. Il locale è piccolo e non accetta prenotazioni. Nelle ore di punta si attende 30–60 minuti, più a lungo il sabato a mezzogiorno; nei feriali il pomeriggio è più tranquillo. Per chi ha fretta c'è lo sportello per l'asporto accanto. Il panino costa circa 17–18 CAD, un prezzo economico. Si raggiunge con l'autobus 55 lungo Boulevard Saint-Laurent.

Orari

lun–gio 10:00–23:00; ven e sab 10:00–24:00; dom 10:00–23:00 (secondo RestoMontreal)

Marchio storico · Sempre in coda · Manzo affumicato

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