Tuétano
Griglieria segnalata più volte dalla Michelin, con vista sui resti romani attraverso il pavimento di vetro e un bar sul tetto al piano superiore.
Tuétano si trova a pochi passi dall'Alcazaba. Il pavimento di vetro permette di vedere i resti romani sottostanti. È stato segnalato dalla Michelin dal 2023 al 2025 e compare anche nella guida del 2026. Lo chef Nico Vázquez cucina carni selezionate alla brace di leccio: tra i piatti forti la bistecca di manzo alla brace, il polpo alla brace, il tataki di tonno, le crocchette e un tagliere di salumi di produzione propria. Sono disponibili due menu degustazione, uno da 4 e uno da 8 portate, con abbinamento di vini facoltativo per il secondo. Il bar sul tetto è ideale per un drink. Chiuso il lunedì e il martedì. Si raggiunge a piedi dal Teatro romano in circa 10 minuti.
Orari
Ristorante dal mercoledì alla domenica 12:00–24:00; bar sul tetto dal giovedì alla domenica 17:00–01:00; lunedì e martedì chiuso
Nei dintorni
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