Rex Numitor

Restaurante Rex Numitor

Storico ristorante accanto alla Plaza de Roma, celebre per la carne iberica alla brace, il prosciutto e lo stufato di agnello.

Rex Numitor si trova in centro, in Calle Castelar, a pochi passi dalla Plaza de Roma. Più volte segnalato dalla Michelin, è uno dei luoghi storici di Mérida dove assaggiare la carne iberica alla brace. Propone la cucina tradizionale dell'Estremadura con un tocco moderno: tra i piatti forti la carne iberica alla brace, il prosciutto iberico di ghianda Dehesa de Extremadura DOP, la lasagna di agnello con melanzane, lo stufato di agnello alla caldereta e il maialino confit. C'è anche una buona selezione di vini locali. Il servizio è cordiale e il locale è ideale per un pasto completo con piatti tipici. Dal Teatro romano si raggiunge a piedi in circa 10 minuti.

Orari

Aperto a pranzo e a cena; orari precisi da verificare presso il locale

Marchio storico · Maiale iberico · Cucina tradizionale

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