Alambique
Ristorante rooftop con giardino vicino al Parque del Poblado, che propone piatti colombiani creativi da condividere e cocktail particolari.
Alambique si trova vicino al Parque del Poblado, al piano superiore di una galleria d'arte, e l'ingresso non è facile da individuare. Il locale è apprezzato per l'atmosfera da giardino rigoglioso, il menu creativo e i cocktail; le porzioni sono abbondanti e ideali da condividere. I clienti consigliano lo stufato di manzo in casseruola, il Calentao e la torta di mais dolce. Alcune recensioni segnalano servizio discontinuo, attese lunghe e qualità variabile. Nelle ore di punta conviene telefonare per confermare orari e disponibilità.
Orari
da lunedì a mercoledì e domenica 12:00–21:45; da giovedì a sabato 12:00–22:45 (per la domenica le fonti non coincidono, consigliato verificare telefonicamente)
Nei dintorni
- El Poblado
- Museo d'arte moderna di Medellín
- Museo El Castillo
- Cerro Nutibara
- Parco dei Piedi Scalzi
- Parco San Antonio
- Museo Casa de la Memoria
- Palazzo della Cultura Rafael Uribe Uribe