Grill bosniaco Baščaršija
Etno hiša Baščaršija
Grill bosniaco a conduzione familiare nel centro storico, celebre per i ćevapčiči e spesso con la fila.
Si trova accanto alla piazza principale, in via Poštna 8, ed è gestito dalla famiglia Marković; al piano terra c'è un ristorante di cucina bosniaca. Il piatto simbolo sono i ćevapčiči, piccoli würstel alla griglia serviti nel somun, un pane morbido grigliato, con cipolla; si può aggiungere il kajmak, una crema di latte. In menu anche la pljeskavica, una grande polpetta di carne alla griglia, la sudžukica, una salsiccia speziata, e il caffè turco. Su Google ha migliaia di recensioni e una valutazione di circa 4,6; su TripAdvisor è tra i ristoranti più apprezzati di Maribor e la Gault&Millau lo ha segnalato. Nelle ore di pranzo e cena c'è molta gente, e senza prenotazione spesso bisogna attendere; i prezzi sono convenienti e dista un minuto a piedi dalla piazza principale.
Orari
circa 10:00–22:00/23:00, orari variabili a seconda del giorno; fa fede quanto esposto nel locale
Nei dintorni
- Piazza Principale
- Cattedrale di Maribor
- Casa della Vite Vecchia
- Lent
- Teatro Nazionale Sloveno di Maribor
- Sinagoga di Maribor
- Torre dell'Acqua
- Torre della Giustizia