Annette
Bistrot moderno in una via pedonale, gestito da una coppia di chef, con menu che cambia ogni mese; segnalato dalla Guida Michelin e da Gault&Millau.
Annette si trova al numero 14 di Rue Bletterie, nella zona pedonale. Aperto nel 2022 da una coppia di chef: uno nato all'isola di Ré, l'altro originario di Bristol. Il locale è nella Guida Michelin 2026 (cucina moderna, €€) e in Gault&Millau 2026 (12/20). Interni vintage con rivestimenti in legno e un piccolo dehors. Il menu cambia ogni mese con ingredienti locali di stagione; esempi citati: sgombro alla griglia con grano saraceno, mela e kefir, ravioli al sanguinaccio con salsa dolce e piccante, e pavlova al limone e yogurt. Il pranzo a menu fisso parte da 22 euro; il prezzo della cena non è stato reperito. Si consiglia di prenotare telefonando al 05 46 31 49 03.
Orari
Martedì–sabato 12:00–13:30 e 19:00–21:30; domenica e lunedì chiuso
Nei dintorni
- Municipio di La Rochelle
- Museo del Nuovo Mondo
- Porta del Grande Orologio
- Porto vecchio di La Rochelle
- Rue du Palais
- Mercato centrale di La Rochelle
- Torre di San Nicola
- Torre della Catena