Kyōgoku Kaneyo
京極かねよ
Trattoria di anguilla di Shin-Kyōgoku, attiva da oltre un secolo, famosa per il kinshi-don: riso con anguilla coperto da una grande frittata in stile kyotese.
Ristorante di anguilla fondato nel periodo Meiji, oggi gestito dalla settima generazione, situato in Rokkaku-dōri accanto al MOVIX Kyoto e inserito nella guida Michelin come Bib Gourmand. Il piatto simbolo, il kinshi-don, è riso con anguilla coperto da un'enorme frittata alla kyotese con dashi; l'anguilla è cotta a vapore e poi grigliata secondo la tradizione di Edo, e nel 2026 il prezzo indicativo è di circa 3.000 JPY. All'apertura spesso c'è coda; è possibile prenotare per telefono o online. Quando il cibo finisce, il locale chiude in anticipo. Dalla stazione di Kyoto-Kawaramachi si cammina circa 6 minuti.
Orari
Pranzo 11:30-15:30 (ultimo ordine 15:00); cena 17:00-20:30 (ultimo ordine 20:00); fino a esaurimento; chiuso il mercoledì; in alcuni periodi chiuso anche il martedì sera, si consiglia di verificare