Košice

Grande città della Slovacchia orientale: la Cattedrale di Santa Elisabetta è la più grande del Paese; in giornata si possono visitare il Castello di Spiš, Bardejov e il Carso slovacco.

Košice è la seconda città della Slovacchia e il centro economico e culturale della parte orientale del Paese; si trova nella valle dell'Hornád, a circa 20 chilometri dal confine con l'Ungheria, ed è stata Capitale europea della cultura nel 2013. I luoghi principali sono concentrati sulla via principale, a forma di fuso: la Cattedrale di Santa Elisabetta, la più grande chiesa della Slovacchia, con accanto la Torre Urbana e la Cappella di San Michele; davanti al Teatro nazionale, la Fontana cantante si esibisce ogni ora in estate. A piedi si raggiungono la via dei vasai, la prigione di Miklós, il tesoro d'oro del Museo della Slovacchia orientale e i resti della porta sotterranea: il centro storico si visita in un giorno. Le gite di un giorno dei dintorni sono molto varie: a nord-ovest, a circa 50 chilometri, si trova il Castello di Spiš, patrimonio mondiale, da visitare insieme a Spišská Kapitula; a nord, a circa 75 chilometri, c'è la cittadina medievale di Bardejov; a sud-ovest il Carso slovacco offre la grotta di Jasov e la valle di Zádiel; a nord-est, a Herľany, si trova il geyser di acqua fredda. Per i dintorni di Slovenský raj e Levoča conviene scegliere l'Alta Tatra come base. Da aprile a ottobre il clima è piacevole, luglio e agosto sono più caldi, in inverno fa freddo, e a dicembre la via principale ospita il mercatino di Natale. Trasporti: da Bratislava il treno impiega circa 5 ore; l'aeroporto ha voli per Vienna, Praga e altre città, mentre Budapest dista circa 3,5 ore di auto. In città è comoda la rete di tram. Si consiglia di fermarsi 2–3 giorni.

Luoghi da vedere

Cattedrale di Sant'Elisabetta – La cattedrale più grande della Slovacchia e una delle cattedrali gotiche più orientali d'Europa: dalla torre nord si domina la città vecchi…
Via Hlavná e Fontana cantante – La via principale, a forma di fuso, attraversa la città vecchia, fiancheggiata da palazzi barocchi e Art Nouveau; davanti al teatro, la fon…
Teatro statale di Košice – Teatro neobarocco inaugurato nel 1899, con la cupola e la ricca sala che sono un punto di riferimento della via principale; ospita opera, b…
Cappella di San Michele – Cappella cimiteriale gotica del XIV secolo a sud della cattedrale, con un rilievo sul portale dell'arcangelo Michele che pesa le anime.
Torre di Urbano – Campanile isolato accanto alla cattedrale, iniziato nel XIV secolo, con lapidi antiche incastonate nelle pareti esterne; al piano terra del…
Museo della Slovacchia orientale – Museo regionale fondato nel 1872; il tesoro simbolo è il «Tesoro d'oro di Košice», composto da quasi tremila monete d'oro.
Museo sotterraneo della Porta Inferiore – Resti delle fortificazioni cittadine nel sottosuolo all'estremità meridionale della via principale, dove si può percorrere il sito archeolo…
Via Hrnčiarska e Bastione del Boia – Vicoli artigianali lungo le antiche mura cittadine, con botteghe di ceramica, fabbri e orafi; in fondo si trovano il bastione delle mura e…
Prigione di Mikluš – Antica prigione ricavata da due edifici residenziali del XVI secolo, con celle, camere delle torture e alloggio del boia, che racconta la s…
Palazzo Jakab – Piccolo palazzo neogotico costruito con le pietre avanzate dal restauro della cattedrale, con torri e decorazioni che sembrano un castello…
Museo tecnico slovacco – Museo tecnico nazionale nel tratto settentrionale della via principale, con orologi, automobili, metallurgia, astronomia ed elettricità; ad…
Zoo di Košice – Zoo nella foresta di quasi 290 ettari, il più grande della Slovacchia, con un parco dei dinosauri e lunghi sentieri.
Ferrovia dei bambini di Košice – Ferrovia forestale a scartamento ridotto nella valle del Čermeľ, con locomotive a vapore che attraversano il bosco e giovani ferrovieri che…
Grotta di Jasov – Grotta carsica slovacca con stalattiti, stalagmiti, scudi di calcite e antiche iscrizioni, accanto a un monastero barocco; si trova a circa…
Geyser di Herľany – Geyser d'acqua fredda raro in Europa, che erutta ogni 32-36 ore con colonne d'acqua alte oltre dieci metri per circa 20 minuti.
Gola di Zádiel – Gola calcarea del Parco nazionale del Carso slovacco, con pareti alte circa 300 metri e il caratteristico pilastro «torre di zucchero» sul…
Bardejov – Piccola città con mura medievali ben conservate, patrimonio mondiale UNESCO, con piazza del Municipio e chiesa di Sant'Egidio pittoresche…

Dove mangiare

Ristorante SEVEN – Ristorante di alta gamma nel padiglione del pattinaggio in stile Art Nouveau del parco cittadino, unico a Košice con tr…
Ristorante Villa Regia – Storico locale della cucina della Slovacchia orientale in un antico edificio medievale accanto alla cattedrale di Santa…
Ristorante Repubblica dell'Est – Locale molto frequentato sulla via principale, con menu interamente in dialetto slovacco orientale; dalla colazione all…
Caffè Ristorante Slavia – Caffè-ristorante in stile Art Nouveau sulla via pedonale principale, con quasi 120 anni di storia; pianoforte dal vivo…

Itinerari

Giro completo della Slovacchia in auto, 15 giorni – Partenza da Bratislava per un giro completo del Paese, tra castelli, tre aree montuose e antiche città dell'est e del c…
Treno attraverso la Slovacchia da ovest a est, 9 giorni – Lungo la linea ferroviaria principale da Bratislava verso est fino a Košice, senza guidare, tra castelli e Alti Tatra.