KOH Thai Kitchen
KOH Thai Kitchen & Bar
Ristorante thailandese segnalato dalla Michelin sulla collina del Four Seasons Resort, con sala aperta che si affaccia sul mare e sul tramonto.
Sulla collina del Four Seasons Resort di Koh Samui, segnalato dalla Michelin, il locale ha una sala aperta che domina la giungla, la baia e le isole vicine; il tramonto è l'orario più richiesto. Il menu unisce la cucina thailandese del sud e del centro e usa ingredienti pregiati come pesce locale, agnello australiano e manzo wagyu. Piatti di riferimento: larb di tonno, guancia di manzo wagyu brasata nel curry massaman e curry di aragosta di Phuket. Il menu ufficiale prevede antipasti di circa 450–780 baht e piatti dello chef di circa 880–2500 baht; il martedì è la serata di buffet a tema thailandese. Si può prenotare su OpenTable, e per la cena è consigliabile prenotare in anticipo. Il locale si trova all'estremità nord-occidentale dell'isola: chi non alloggia in hotel deve arrivare in taxi o in auto, e c'è un parcheggio. Le recensioni sono discordanti: alcuni clienti giudicano i piatti nella media.
Orari
Tutti i giorni 07:00–11:00 colazione, 18:00–22:00 cena (il martedì sera buffet a tema 19:00–22:00)
Nei dintorni
- Nathon
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