Jun Hom – Ristorante di frutti di mare
จันทร์หอมซีฟู้ด
Piccola trattoria di frutti di mare sulla spiaggia di Bophut, segnalata dalla Michelin Bib Gourmand, dove si mangia il curry di granchio al basilico e latte di cocco con i piedi nella sabbia.
Ristorante di frutti di mare all'aperto sulla spiaggia di Bophut, nel nord dell'isola, segnalato dalla Michelin Bib Gourmand per più anni consecutivi. Il piatto simbolo è il curry di granchio al basilico e latte di cocco, che si può preparare anche con foglie selvatiche di chaphlu (Piper sarmentosum). Spesso si ordinano anche gamberi al vapore, calamari fritti e il pesce intero del giorno. I frutti di mare sono prezzati secondo il mercato del giorno. I piatti sono cucinati al momento e nei momenti di punta si può aspettare; i pareri su porzioni e servizio sono discordanti. Dalla strada costiera c'è un accesso carrabile al parcheggio sulla sabbia; da Mae Nam o Bophut sono circa 10–15 minuti in auto. Gli orari cambiano spesso: dopo le 19 conviene telefonare prima. Secondo la Michelin accetta solo contanti; una recente recensione dice che si può pagare con carta con un supplemento del 5%, quindi meglio avere con sé dei contanti.
Orari
Circa 12:00–20:00 (le fonti non concordano, con chiusura al più tardi alle 21:00; il locale segnala che gli orari possono cambiare, quindi conviene chiamare prima)
Nei dintorni
- Spiaggia di Maenam
- Nathon
- Cascata di Hin Lad
- Villaggio dei pescatori di Bophut
- Santuario degli elefanti di Samui
- Spiaggia di Lipa Noi
- Giardino segreto del Buddha
- Tempio del Grande Buddha