Can Pilot
Griglieria a carbone nel villaggio di Sant Rafel, molto frequentata dai locali; il chuletón viene tagliato e servito con una piccola griglia per cuocerlo al tavolo.
Situato nel villaggio di Sant Rafel, lungo la strada tra Ibiza città e Sant Antoni, è un noto ristorante di carne molto frequentato dalla gente del posto. Specialità: il chuletón di manzo alla griglia a carbone, servito già tagliato insieme a una piccola griglia, così ognuno può cuocerlo a piacere. Il menu propone anche costata, filetto, bavetta, costolette di agnello, pollo ruspante e maiale iberico; i contorni vanno ordinati a parte. Circa 30–40 € a persona, ma i dati sono vecchi e i prezzi attuali potrebbero essere più alti. Il sito ufficiale indica che le prenotazioni telefoniche si accettano dalle 11. Per raggiungerlo dal centro dell'isola è meglio l'auto o il taxi.
Orari
13:00–16:00, 20:00–00:00; mercoledì chiuso; a Natale resta chiuso circa 15 giorni
Nei dintorni
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