Ca'n Alfredo
Ca n'Alfredo
Storica trattoria della città di Ibiza, aperta nel 1934 e aperta tutto l'anno: qui si gustano il bullit de peix e la cucina contadina dell'isola.
Aperta nel 1934 e gestita dalla famiglia Riera dal 1941, si trova sempre in Avenida Vara de Rey 16. Piatti tradizionali dell'isola: il bullit de peix (pesce in due portate con riso), il sofrit pagès (stufato di carne contadina), il pesce al forno e vari piatti di riso. Ci sono una sala interna e una terrazza sul viale; nel 2026 ha ottenuto un sole della guida Repsol. Circa 40–50 € a persona. È aperta tutto l'anno, ma gli orari variano tra le fonti: la cena è di solito solo da giovedì a sabato, quindi conviene prenotare. Si trova nel centro di Ibiza città; a piedi si raggiungono la città vecchia e il porto.
Orari
Tutto l'anno; martedì–domenica pranzo circa 12:30–17:00, cena da giovedì a sabato; lunedì chiuso secondo molte fonti (da verificare)
Nei dintorni
- Dalt Vila
- cattedrale di Ibiza
- Necropoli di Puig des Molins
- La Marina e Sa Penya
- Pacha Ibiza
- Platja d'en Bossa
- Amnesia
- Parco naturale di Ses Salines