Bar Costa
Vecchio bar del villaggio sulla piazza della chiesa di Santa Gertrudis, con prosciutti appesi al soffitto; la specialità è il pane tostato con prosciutto serrano.
Situato accanto alla piazza della chiesa di Santa Gertrudis, è lo storico bar del villaggio. Negli anni settanta il proprietario Vicente Roig scambiava cibo e bevande con i quadri di giovani artisti, e quella raccolta è ancora esposta nel locale. Il soffitto è coperto di prosciutti interi; le specialità sono pane tostato o panini con serrano, prosciutto iberico e formaggio, accompagnati da una birra o da un vermut. I prezzi sono accessibili. Non si accettano prenotazioni: la terrazza è spesso piena e si può dover fare la fila; conviene evitare le 14–16, quando il villaggio è più affollato. Aperto tutto l'anno; in inverno c'è un camino acceso. Il villaggio si trova nel centro dell'isola: meglio andarci in auto o in taxi.
Orari
Lunedì, mercoledì, giovedì 08:00–00:30; venerdì–domenica 08:00–01:00; martedì chiuso
Nei dintorni
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- Amnesia
- Chiesa di Sant Miquel de Balansat
- Pacha Ibiza
- Grotta di Can Marçà
- La Marina e Sa Penya
- Dalt Vila
- cattedrale di Ibiza