Nancy's Hustle
Pub americano contemporaneo a EaDo, segnalato con il Bib Gourmand dalla Michelin e indicato da The Infatuation come il ristorante preferito di Houston.
Aperto nel 2017 al civico 2704 di Polk Street, nel quartiere EaDo del centro est, lo chef Jason Vaughan propone piatti audaci, di stagione e informali, con un'ottima carta dei vini. The Infatuation gli ha assegnato 9,6 punti e lo ha definito il ristorante preferito di Houston; la Michelin gli ha assegnato il Bib Gourmand. I piatti simbolo sono i Nancy Cakes, soffici focaccine con uova di pesce e burro fatto in casa, l'hamburger con doppio formaggio, la tartare di agnello e la cheesecake al parmigiano; il menu cambia con le stagioni. Si serve solo a cena; nel weekend è consigliabile prenotare, ed è adatto a un appuntamento romantico. Dista circa 2 km dal centro, raggiungibile in taxi o a piedi.
Orari
Ogni giorno 17:00–23:00
Nei dintorni
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