Bún Chả Hương Liên (Bún Chả Obama)
Bún Chả Hương Liên
Locale di bún chả dove nel 2016 pranzarono insieme Obama e Anthony Bourdain; il loro tavolo è ancora esposto al piano superiore.
Si trova al numero 24 di via Lê Văn Hưu, nel distretto di Hai Bà Trưng. Il bún chả classico costa circa 60.000 dong vietnamiti e comprende polpette e pancetta di maiale alla griglia, vermicelli di riso, erbe aromatiche e una salsa di accompagnamento tiepida. Il menu Obama, circa 130.000 dong, aggiunge un involtino fritto ai frutti di mare e una bottiglia di birra Hanoi. Il locale si sviluppa su più piani: a pranzo clienti del posto e turisti siedono fianco a fianco. Il tavolo e le sedie usati da Obama e Bourdain sono conservati sotto teca al piano superiore, e il personale accompagna volentieri a vederli. Non serve prenotare, ma a mezzogiorno c'è molta folla. Il sapore è semplice e leggero, più famoso che sorprendente. È piuttosto lontano dal centro della città vecchia: conviene andarci in taxi oppure abbinarlo a una passeggiata sul lato sud del lago Hoàn Kiếm.
Orari
Tutti i giorni 8:00–20:00
Nei dintorni
- Museo delle donne vietnamite
- Teatro dell'Opera di Hanoi
- Museo nazionale di storia vietnamita
- Hanoi Hilton
- Lago Hoan Kiem
- cattedrale di San Giuseppe
- Via del treno di Hanoi
- Teatro delle marionette sull'acqua Thăng Long