Casa Brito
Celebre griglieria di Arucas (Visvique) fondata nel 1998, con carni cotte alla brace di legna; inclusa nella Guida Michelin e nella Guida Repsol.
Fondata nel 1998 da José González Brito, si trova in Pasaje Ter 17 a Visvique, Arucas, e si raggiunge solo in auto. Il cuore del locale è la carne cotta alla brace di legna, con provenienze dalla Galizia, da Zamora, dall'Argentina, dal Giappone e dal Cile: wagyu, maiale, capra da latte e bovino dorato, oltre a pesce fresco dell'Atlantico. La Guida Repsol segnala anche i suoi ceci fatti in casa, uno stufato. È inclusa nella Guida Michelin e ha un Sole Repsol. Alcune recensioni segnalano porzioni di contorno piccole e tavoli vicino al fuoco piuttosto caldi.
Orari
Mercoledì e giovedì 13:00–17:00 e 20:00–23:00; venerdì e sabato 13:00–17:00 e 20:00–23:30; domenica 12:30–17:00; lunedì e martedì chiuso
Nei dintorni
- Chiesa di San Giovanni Battista
- Teror
- Giardino botanico canario Viera y Clavijo
- Cenobio de Valerón
- spiaggia di Las Canteras
- Caldera de Bandama
- Acquario Poema del Mar
- Museo Canario