Konoba Dubrava
Trattoria rurale nel villaggio di Bosanka sul monte Srd, famosa per l'agnello cotto sotto la campana di ferro (peka), che va prenotata con anticipo.
Il locale si trova nel villaggio di Bosanka, sul monte Srd sopra la Città Vecchia; in taxi dal centro servono circa dieci minuti e da qui si vedono Dubrovnik e l'isola di Lokrum. La specialità è la peka, carne cotta sotto una campana di metallo coperta di brace: ci sono agnello, vitello, maiale e polpo; la carne è morbidissima e le patate assorbono il sugo. Si prepara anche agnello intero arrosto. La peka va prenotata almeno 3 ore prima, altrimenti l'attesa è lunga: conviene prenotare la mattina stessa o il giorno prima telefonando. Le porzioni sono abbondanti e a volte il personale mostra agli ospiti la preparazione. Non sono stati trovati prezzi attuali.
Orari
Circa 11:00–24:00; le piattaforme non concordano su lunedì e bassa stagione, meglio telefonare prima
Nei dintorni
- Spiaggia di Banje
- Porto vecchio
- Convento dei Domenicani
- Palazzo dei Rettori
- Palazzo Sponza
- Lacroma
- Chiesa di San Biagio
- cattedrale dell'Assunzione di Maria