Shabestan Persian Restaurant

شبستان

Storica trattoria persiana di Deira aperta nel 1984, gestita dalla terza generazione della stessa famiglia, con vista sul Dubai Creek; Bib Gourmand Michelin nel 2026.

Aperto nel 1984, al secondo piano del Radisson Blu di Deira, con vista sul Dubai Creek e sulla città vecchia; è gestito dalla terza generazione della stessa famiglia. Il piatto simbolo è l'antipasto di melanzane Kash E Bademjan, e poi le varie grigliate marinate e lo stinco d'agnello stufato; il pane arriva dal forno di argilla e il dessert è il gelato allo zafferano, in porzioni abbondanti. L'edizione 2026 della Michelin lo segnala come Bib Gourmand e lo definisce un locale «iconico». Abbigliamento smart casual; si consiglia di prenotare per telefono. Per due persone circa 350–450 AED. L'hotel offre il servizio di parcheggio con valet.

Orari

mar–dom 12:30–23:00, chiuso il lunedì (secondo la Michelin; altre piattaforme indicano orari diversi)

Bib Gourmand Michelin · Marchio storico · Vista fiume

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