Orfali Bros
Ristorante mediorientale moderno guidato da tre fratelli siriani, promosso a due stelle Michelin nel 2026; oggi propone solo menu degustazione.
Aperto dai tre fratelli Orfali, di origine siriana, in Wasl 51 a Jumeirah 1, il locale fonde sapori siriani, turchi e armeni. Nel 2026 la Michelin lo ha promosso da una a due stelle. Dopo la ristrutturazione propone solo menu degustazione: l'OG 2.0 da 7 portate costa circa 350 AED, il Voyage 2.0 da 13 portate circa 795 AED; piatti simbolo sono Corn Bomb, Caviar Bun e Orfali Bayaldi, con abbinamenti di bevande analcoliche fermentate in casa. Il ristorante non serve alcolici, è aperto soprattutto a cena, con pranzo la domenica, e chiude il martedì. È quasi sempre al completo, quindi conviene prenotare con largo anticipo. Servizio di parcheggio con valet.
Orari
mer–lun 17:45–23:30; dom anche pranzo 13:30–16:00; chiuso il martedì