Le Confessionnal
Piccolo bistrot segnalato come Bib Gourmand dalla Guida Michelin vicino all'abbazia di Leffe, noto per piatti francesi tradizionali, stagionali, abbondanti e genuini; occorre prenotare.
Si trova a nord di Dinant, vicino all'abbazia di Leffe, ed è un ristorante Bib Gourmand della Guida Michelin 2026. Il menu cambia periodicamente e segue una linea tradizionale e abbondante: la Michelin cita la trota marinata alle erbe e la guancia di manzo brasata a lungo, oltre a coscia d'anatra al vino rosso e spalla d'agnello all'aglio. I posti sono pochi e si prenota solo per telefono, al numero +32 82 22 45 22; la Michelin consiglia esplicitamente di prenotare. I piatti principali costano circa 24–40 €. Il locale ha parcheggio e terrazza, comodi per chi arriva in auto.
Orari
Lun e mar 12:00–13:30; gio e ven 12:00–13:30 e 18:30–20:30; mer, sab e dom chiuso (fa fede la pagina Michelin, alcune vecchie fonti differiscono)
Nei dintorni
- Abbazia di Leffe
- Casa di Monsieur Sax
- Cittadella di Dinant
- Collegiata di Notre-Dame di Dinant
- Casa della Pataphonie
- Bouvignes-sur-Meuse
- Grotta La Merveilleuse
- Rocher Bayard