Kiké's Red Tacos
Taqueria a conduzione familiare nata da un food truck, famosa per i tacos al formaggio con birria da intingere nel brodo e per il ramen alla birria.
Taqueria messicana a conduzione familiare, nata come food truck e oggi con un locale fisso nel quartiere LoHi. È stata inserita da Time Out nella guida ai ristoranti di Denver 2026. Il piatto simbolo sono i tacos al formaggio con birria, da intingere nel brodo di cottura; la carne viene stufata per oltre 8 ore. Molto apprezzati anche il ramen alla birria e i tacos al pastor, e il locale dispone di un bar completo. Per due persone a pranzo si spendono circa 50 dollari USA, e alcune recensioni trovano i tacos piccoli e un po' cari. Nelle ore di punta i posti sono pochi. Si trova in West 38th Avenue ed è chiuso la domenica e il lunedì.
Orari
Da martedì a sabato 11:00–21:00; domenica e lunedì chiuso
Nei dintorni
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- Distretto artistico RiNo
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- Zecca di Denver