Bar do Alemão
Bar do Alemão – Schwarzwald
Birreria tedesca aperta nel 1979 nel centro storico di Largo da Ordem, celebre per il sottomarino e per la carne de onça, simboli della città.
Bar do Alemão, il cui nome ufficiale è Schwarzwald, è stato fondato nel 1979 da René Strobel in Largo da Ordem, la zona pedonale del centro storico; conserva ancora gli arredi rustici in legno dell'epoca di apertura e le sei sale possono ospitare centinaia di persone. Il piatto simbolo è il “sottomarino”: un bicchierino di Steinhäger, distillato al ginepro, immerso nella birra alla spina; il bicchierino può essere portato a casa come ricordo. La carne de onça è carne bovina cruda tritata e condita, servita con pane di segale, cipolla ed erba cipollina; è inclusa nel patrimonio immateriale di Curitiba. Si servono anche salsicce tedesche e altri piatti tradizionali. Il prezzo è medio; il fine settimana, dopo il mercato del centro storico, è il momento più vivace.
Orari
ogni giorno da mezzogiorno a notte fonda (orari da verificare)
Nei dintorni
- Cattedrale di Curitiba
- Largo da Ordem
- Paço da Liberdade
- Rua XV de Novembro
- Museo Paranaense
- Passeio Público
- Mercato municipale di Curitiba
- Serra Verde Express