Goldie
Ristorante di pesce di Cork con riconoscimento Michelin Bib Gourmand: lo chef utilizza tutto il pesce, dalla pinna alla branchia.
Situato al civico 128 di Oliver Plunkett Street, il sito ufficiale lo presenta come ristorante di pesce con riconoscimento Michelin Bib Gourmand. La chef Aishling Moore è autrice di Whole Catch e sostiene l'uso dell'intero pesce, 'dalla pinna alla branchia'. Il pesce arriva da piccole barche da pesca giornaliera e il menu cambia ogni giorno. Tra i piatti citati nelle recensioni del 2025 ci sono lische di pesce con pepe shichimi, collo di merlano alla teriyaki e cotoletta fritta di coda di merluzzo. Stima di terze parti: circa 40-80 euro a persona. Il locale è aperto solo da mercoledì a sabato, a cena; si consiglia di prenotare in anticipo. Dista circa 5 minuti a piedi dall'English Market.
Orari
da mercoledì a sabato 17:00-22:00; da domenica a martedì chiuso (a dicembre ci sono aperture extra)
Nei dintorni
- Galleria d'arte Crawford
- English Market
- Chiesa di Sant'Anna di Shandon
- Museo del Burro di Cork
- Forte Elizabeth
- cattedrale di San Finbar
- University College Cork
- Parco Fitzgerald