Montilla
Cuore della denominazione Montilla-Moriles, dove si visitano le antiche cantine e si assaggiano il fino secco e il dolce Pedro Ximénez.
Montilla si trova circa 45 km a sud di Cordova ed è il centro della denominazione di origine Montilla-Moriles, famosa per i vini fini secchi ottenuti dall'uva Pedro Ximénez e per il denso vino dolce PX. La lavorazione è simile a quella dello sherry, ma spesso senza aggiunta di alcol. Diverse cantine storiche del paese, come Alvear, offrono visite e degustazioni, di solito su prenotazione. A settembre si svolge la festa della vendemmia. Ci si può arrivare in autobus o in auto; dopo la degustazione non bisogna mettersi alla guida.
Orari
Varia da cantina a cantina; spesso su prenotazione
Nei dintorni
- Torre de la Calahorra
- ponte romano di Cordova
- Albolafia
- Alcázar dei Re Cristiani
- Scuderie reali di Cordova
- Plaza del Potro
- grande moschea di Cordova
- Bagni califfali