Le Moissonnier Bistro
Bistrò francese con una stella Michelin, in stile Art Nouveau, dall'atmosfera vivace e dagli spazi ristretti, con servizio soprattutto a pranzo: un'istituzione gastronomica di Colonia.
Storico ristorante francese di Colonia, nel 2023 si è trasformato in bistrò. Nel 2026 la Guida Michelin Germania gli ha assegnato una stella. Lo chef è Eric Menchon, il titolare Vincent Moissonnier. Lo stile è Art Nouveau; i tavoli sono ravvicinati e l'atmosfera è vivace, con un bancone da cui si vede la cucina. Tra i piatti classici: pâté in crosta, tartare di vitello, zuppa di pesce, ostriche e cozze, oltre al Plat du Jour, cambiato ogni giorno, e a un menu a quattro portate per il pranzo. Il servizio è soprattutto a pranzo e la Michelin consiglia di prenotare con anticipo. Si raggiunge a piedi da Ebertplatz.
Orari
dal martedì al giovedì 12:00-16:30; venerdì 12:00-16:30 e 19:00-24:00; sabato 12:00-17:30; domenica e lunedì chiuso
Nei dintorni
- basilica di San Gereone
- Centro di documentazione sul nazionalsocialismo
- duomo di Colonia
- Mercatino di Natale del Duomo di Colonia
- Cölner Hofbräu Früh
- Kolumba
- Museo Ludwig
- Museo del profumo