Früh am Dom
Brauhaus Früh am Dom
Grande birreria Kölsch accanto alla cattedrale di Colonia, la scelta classica per chi prova per la prima volta la cucina casalinga renana.
Situata vicino alla cattedrale, in Am Hof, con circa 1000 posti a sedere sempre pieni, è una delle birrerie più note di Colonia. I piatti simbolo sono l'Himmel un Ääd con sanguinaccio, purè di patate e purè di mele (circa 16 euro), l'Halver Hahn con formaggio olandese stagionato in casa e pane (circa 7 euro) e lo stufato di manzo renano all'aceto (circa 23 euro). È molto frequentata dai turisti, quindi nelle ore di punta bisogna attendere; con più persone conviene prenotare. Dalla stazione centrale di Colonia (Hauptbahnhof) si raggiunge a piedi in pochi minuti.
Orari
tutti i giorni circa 11:00-24:00, nel weekend apre prima; le fonti non coincidono, fa fede quanto comunicato dal locale
Nei dintorni
- Cölner Hofbräu Früh
- Mercatino di Natale del Duomo di Colonia
- duomo di Colonia
- Museo del profumo
- Wallraf-Richartz Museum
- municipio di Colonia
- Kolumba
- Museo Ludwig