Saint-Nectaire

Église de Saint-Nectaire

Patria dell'omonimo formaggio AOP: la chiesa romanica del XII secolo su una collina conserva più di cento capitelli scolpiti; nelle fattorie a valle si visitano le cantine di stagionatura.

La chiesa di Saint-Nectaire è una delle cinque grandi chiese romaniche dell'Alvernia, costruita su una collina. All'interno, 103 capitelli scolpiti raccontano episodi biblici e la vita di Saint-Nectaire, e nel tesoro si conserva un busto reliquiario dorato. Il paese a valle è famoso per il formaggio semiduro Saint-Nectaire, con denominazione AOP. La Maison du Saint-Nectaire e numerose fattorie della zona offrono visite alle cantine di stagionatura e degustazioni, e molte aziende vendono direttamente i propri formaggi. L'ingresso alla chiesa è gratuito; quello alla Maison costa circa 6 euro. Nei dintorni ci sono resti termali romani e siti megalitici: si possono abbinare al lago Chambon e al castello di Murol nella stessa giornata.

Orari

chiesa ca. 9:00–19:00

Romanico · Formaggio · Campagna

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