Main Street Meats
Macelleria e ristorante nel quartiere Southside che lavora l'animale intero, segnalato dalla Michelin; per molti locali è il miglior hamburger della città.
Situato in East Main Street, nel quartiere Southside. Il negozio di carni è sul davanti e il ristorante sul retro, entrambi gestiti dalla coppia Niel. Il locale lavora l'animale intero. Tra gli antipasti ci sono salsicce fatte in casa e boudin, salsiccia di maiale e riso, servito con crackers fatti in casa; i piatti principali sono hamburger e diverse bistecche, con patatine fritte al burro. A pranzo sono molto richiesti il sandwich di bologna fritta e il Reuben, e anche il tagliere di salumi è un piatto simbolo. La Michelin lo inserisce tra i locali dove 'mangiare come la gente del posto'. Serve prenotare per telefono. Spesa media circa 35-70 USD a persona. Molto vicino alla stazione ferroviaria di Chattanooga Choo Choo.
Orari
dal lunedì al giovedì 12:00-21:00; venerdì e sabato 12:00-22:00
Nei dintorni
- Chattanooga Choo Choo
- Creative Discovery Museum
- Quartiere artistico di Bluff View
- Museo Hunter d'arte americana
- Acquario del Tennessee
- Zoo di Chattanooga
- Ponte di Walnut Street
- Battello Southern Belle