Rumeli Kardeşler Sofrası
Locale artigianale aperto dal 1950 con menu che cambia ogni giorno: cucina ottomana e piatti di casa di Bursa a prezzi accessibili.
Locale artigianale (esnaf lokantası) aperto nel 1950, con un menu che cambia ogni giorno e propone a turno piatti della tradizione ottomano-turca e specialità casalinghe di Bursa: kebab di castagne di montagna, stufato in casseruola con kebab di pascolo, agnello con visciole acide e halva al latte, oltre a fagioli bianchi, pilaf e altri piatti di casa. Il pranzo è il momento più affollato: tra le 11:00 e le 14:00 è difficile trovare posto e i piatti più richiesti finiscono in fretta, quindi conviene arrivare presto. Chiude verso le 16:00 ed è chiuso la domenica, quindi non è adatto per la cena. Si trova in via Vardar 36, nel quartiere di Gürbağçe, non lontano dal centro storico.
Orari
da lunedì a sabato 05:00–16:00, domenica chiuso
Nei dintorni
- Museo Panorama 1326 della conquista di Bursa
- Moschea di Yıldırım Bayezid
- Moschea Verde
- Ponte Irgandı
- Moschea di Orhan Gazi
- Koza Han
- Mausoleo verde
- Gran Bazar di Bursa