Dongnae Korean BBQ
Dongnae
Ristorante coreano alla brace del team Bokman, 12° nella classifica dei cento migliori ristoranti britannici 2026 e il più quotato di Bristol.
Situato in Chandos Road 5-7, nella stessa strada di Wilson's. La cottura alla brace è al centro della cucina: i piatti sono da condividere e si mangiano avvolti in foglie di lattuga con il riso. Tra le specialità ci sono spiedini di polpo alla brace con grasso di agnello, cumino e porro; manzo in stile Jinju; ali di pollo fritte alla coreana; quaglia alla griglia con contorni e kimchi fatto in casa. Ci sono posti al bancone e la carta dei vini privilegia i vini naturali. Lo chef è stato nominato 'chef da tenere d'occhio' nel Good Food Guide 2025 ed è al 12° posto nella National Restaurant Awards 2026. Nei momenti di punta è difficile prenotare: conviene prenotare con anticipo o scegliere un orario di cena più presto. La spesa media è di circa £40-60 a persona.
Orari
soprattutto cena, con pranzo nel weekend (verificare sul sito)
Nei dintorni
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- Torre Cabot
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- Great Britain