Bryggeloftet & Stuene
Storica locanda di famiglia sul molo Bryggen di Bergen, nota per la zuppa di pesce alla Bergen; i posti vicino alla finestra affacciano sul porto, apprezzata da viaggiatori e locali.
Bryggeloftet & Stuene si trova in Bryggen 11, sul molo Bryggen patrimonio UNESCO, ed è gestito dalla stessa famiglia dal 1910. Il piano superiore, Bryggeloftet, è più consigliato del piano terra, e i posti al secondo piano vicino alla finestra offrono una vista sul porto. Il piatto simbolo è la zuppa di pesce alla Bergen con polpette di pesce, gamberi e verdure (antipasto 199 NOK); ci sono anche il panino ai gamberi freschi a 299 NOK, la platessa alla griglia a 585 NOK e la costata di renna. Il giovedì pomeriggio si serve maiale salato con gnocchi di patate; da novembre a dicembre il lutefisk è molto richiesto. Si consiglia di prenotare con alcuni giorni di anticipo, soprattutto in periodo di festività.
Orari
Ogni giorno 12:00–23:00 (pranzo fino alle 16:00); stagione 2026 dal 2 gennaio al 23 dicembre
Nei dintorni
- Museo anseatico e Schøtstuene
- Bryggen
- Mercato del pesce di Bergen
- Chiesa di Santa Maria
- Museo di Bryggen
- Musei d'arte KODE
- Fortezza di Bergenhus
- Chiesa di San Giovanni