Toyoken Restaurant

レストラン東洋軒

Storico locale di Beppu aperto nel 1926, considerato la culla della tempura di pollo di Oita, da intingere in salsa ponzu al kabosu e senape giapponese.

Fondato nel 1926 (Taishō 15), è specializzato in cucina cinese ed è considerato la culla della tempura di pollo, specialità di Oita. La tempura di pollo Honke usa pollo giapponese e uova della prefettura di Oita; la pastella è preparata senza acqua e si intinge in salsa ponzu al kabosu e senape giapponese. Il teishoku comprende riso, zuppa, insalata e kimchi, circa 1580 yen; c'è anche la versione al yuzu. A mezzogiorno nei feriali spesso c'è coda: nel luglio 2026 è stata registrata un'attesa di circa 30 minuti. Nel weekend, tra le 15:00 e le 17:00, si serve solo tempura di pollo. Il menu su prenotazione parte da 6600 yen. Ci sono circa 60 parcheggi gratuiti, vicino alla stazione di Beppu Daigaku.

Orari

11:00-15:30 (ultimo ordine 15:00), 17:00-22:00 (ultimo ordine 21:00); chiuso il secondo martedì di ogni mese

Marchio storico · Tempura di pollo · Locale originale

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