Reimen Onmen Senmonten Kogetsu
冷麺・温麺専門店 胡月
Locale specializzato in reimen (noodles freddi) e onmen (caldi), aperto nel 1970, chiuso nel 2017 e riaperto nel 2018 da un cliente abituale.
Locale specializzato in reimen e onmen, aperto nel 1970. Chiuso alla fine del 2017, è stato ripreso nel 2018 da clienti abituali, che hanno mantenuto il sapore di un tempo. I noodles di grano saraceno sono fatti in casa, dritti e di medio spessore, chewy, e si servono con un brodo leggero in stile giapponese; anche il manzo chashu e il kimchi di cavolo sono preparati a mano. Il reimen normale costa circa 900 yen, quello grande circa 1150 yen; ci sono anche gli onmen e il reimen condito. Nei pasti spesso c'è coda; non si accettano prenotazioni, si paga solo in contanti e il locale chiude quando finiscono le materie prime. Ci sono circa 22 parcheggi; dalla stazione di Beppu si raggiunge in auto in circa 8 minuti, dalla stazione di Beppu Daigaku a piedi in circa 18 minuti.
Orari
11:00-17:30; lunedì fino alle 16:00 (alcune fonti indicano fino alle 19:00 nel weekend); chiuso il martedì; chiude quando finiscono le materie prime
Nei dintorni
- Bagno di sabbia sulla spiaggia di Beppu
- Torre di Beppu
- Hyotan Onsen
- Takegawara Onsen
- Inferni di Beppu
- Beppu Onsen Hoyoland
- Myoban Onsen
- Parco delle scimmie di Takasakiyama