Villaggio di Liugou
柳沟村
Villaggio folkloristico all'interno di un'antica fortezza di confine della dinastia Ming, famoso per il banchetto di tofu con pentola a braciere: il villaggio gastronomico più celebre di Yanqing.
Il villaggio di Liugou si trova nella città di Jingzhuang e sorge sull'antica fortezza di Liugou, costruita in epoca Ming per ospitare le truppe di guarnigione; ancora oggi si vedono resti delle mura e delle torri angolari. Quasi tutte le case contadine del villaggio servono il «banchetto di tofu con pentola a braciere»: tofu, cavolo cinese e carne stufati in un paiolo di rame sul carbone, accompagnati da diversi piatti a base di tofu e da focacce di mais (tiebingzi). In inverno è particolarmente piacevole. Dista circa 15 km dal centro di Yanqing ed è adatto come pausa pranzo dopo la gola di Longqing o il Parco dell'Expo orticola di Yanqing; nei festivi si consiglia di prenotare in anticipo.
Orari
Tutto il giorno (orari dei ristoranti variabili)
Nei dintorni
- Città antica di Yongning
- Badaling
- Museo della Grande Muraglia cinese
- Fortezza di Chadao
- Safari World di Badaling
- Gola di Longqing
- Parco dell'Expo di Pechino
- Passo Juyong