Odd Duck

Ristorante creativo nato da un food truck a South Lamar, premiato con il Bib Gourmand Michelin, con piatti da condividere a base di ingredienti locali di stagione.

Guidato dallo chef Bryce Gilmore, già al Barley Swine, è nato da un food truck e oggi si trova su South Lamar Boulevard; nel 2026 ha ottenuto il Bib Gourmand Michelin. La Guida descrive un locale che unisce ingredienti del sud degli Stati Uniti a sapori di diversi paesi, con piatti da condividere che cambiano spesso. Tra i più citati ci sono le uova d'anatra in padella di ghisa, la pizza con capra stufata, l'hamburger di Wagyu e il pane di mais al cheddar in padella di ghisa; tra i dessert è molto apprezzata la torta fredda all'avena. Il locale ha un grande bancone e posti a sedere semplici, con atmosfera rilassata. Si serve solo la cena; la fascia di prezzo è medio-alta. Si può abbinare a una visita al vicino Uchi e a Zilker Park.

Orari

Domenica–mercoledì 16:30–21:00; giovedì–sabato 16:30–21:30

Bib Gourmand Michelin · Ingredienti di stagione · Cena

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