Sol de Mayo

Restaurant Sol de Mayo

Storica picantería di Yanahuara, attiva da oltre un secolo e considerata una delle «cattedrali» della cucina di Arequipa, con servizio in cortile.

Situata in Calle Jerusalén 207, nel quartiere di Yanahuara, è aperta da oltre un secolo ed è considerata una delle pioniere della cucina locale di Arequipa. Piatti simbolo: rocoto relleno con pastel de papa, zuppa di gamberi di fiume, cocktail di gamberi freschi e cuy croccante; come dolce la bavarese al lúcuma, frutto tipico del Perù. Ci sono posti all'aperto nel cortile, spesso con musica dal vivo. È molto frequentato dai turisti, e alcune recensioni recenti lo considerano più orientato al turismo. Si può abbinare la visita al mirador di Yanahuara; dal centro un taxi impiega circa 10 minuti.

Orari

Circa 11:30 – 18:00 (alcune fonti indicano fino alle 22:00)

Marchio storico · Locale storico · Cortile

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