Big Texan Steak Ranch
The Big Texan Steak Ranch
Leggendario ristorante di bistecche sulla Route 66: chi finisce in meno di un'ora la bistecca da 72 once ottiene il pasto gratis, con arredi in stile western e un motel annesso.
Aperto nel 1960, il Big Texan sorgeva lungo la Route 66 e nel 1970 si è trasferito accanto alla I-40 con l'autostrada interstatale; l'enorme cartellone pubblicitario del cowboy all'ingresso è diventato un simbolo della strada. La sfida più celebre è quella della bistecca da 72 once (circa 2 kg): chi finisce in 60 minuti la bistecca, i gamberi, l'insalata, la patata al forno e i panini ottiene il pasto gratis. Lo sfidante siede su un palco al centro della sala, con un timer trasmesso in diretta. I prezzi del menu normale sono ragionevoli, e nel locale ci sono anche un bar con birra artigianale prodotta sul posto, un negozio di souvenir e un motel.
Orari
Circa 07:00–22:30
Nei dintorni
- Museo dell'aria e dello spazio del Texas
- Museo e Hall of Fame dell'American Quarter Horse
- Wonderland Park
- Distretto storico Route 66 – Sixth Street
- Don Harrington Discovery Center
- Ozymandias on the Plains
- Musical all'aperto TEXAS
- Cadillac Ranch