Maraya Social
مرايا سوشيال
Ristorante di piatti da condividere sul tetto di Maraya, l'edificio a specchio nella valle di Al Ashar, firmato dallo chef britannico Jason Atherton, insignito di stelle Michelin.
Situato sul tetto di Maraya, il più grande edificio a specchio del mondo nella valle di Al Ashar, il ristorante è guidato dallo chef britannico Jason Atherton, insignito di stelle Michelin. La cucina unisce sapori mediterranei, britannici e arabi, con portate pensate per essere condivise. Tra i piatti più noti: salmone marinato con arance di AlUla, barbabietola cotta al sale con formaggio di capra affumicato, bistecca di manzo alla brace e pudding di datteri e banana. Nel 2026 ha ottenuto due cappelli da Gault&Millau. Le portate principali costano circa 175–230 riyal; chi non alloggia nel resort deve presentare la prenotazione al cancello della valle. Il ristorante è chiuso da giugno a metà settembre.
Orari
mercoledì–sabato 18:00–24:00; venerdì e sabato anche pranzo 12:30–14:00; domenica dalle 12:00; lunedì e martedì chiuso; chiuso da giugno a metà settembre
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