Mortens Kro

Storico ristorante di alta cucina aperto nel 1997 dallo chef Morten Nielsen; a cena menù degustazione stagionale, a pranzo i moderni smørrebrød danesi.

Si trova in Mølleå 2–6, dietro la via commerciale Algade, ed è guidato dallo chef Morten Nielsen, cuoco danese dell'anno nel 1996. Fodor's lo segnala come scelta consigliata ed è da anni uno dei ristoranti più apprezzati del Jutland settentrionale. Il menù cambia ogni mese secondo le stagioni; a cena ci sono menù degustazione di 4–5 portate e menù vegetariani, con abbinamenti di vino o bevande analcoliche. A pranzo (martedì–sabato) si servono creativi smørrebrød, a partire da circa 79 DKK a pezzo, oppure tre pezzi selezionati dallo chef a circa 189 DKK, un modo economico per assaggiare un ristorante di prestigio. L'ambiente è un lounge bar informale con camino; ci sono anche un bar con champagne e un tavolo dello chef, e al piano superiore alcune suite. Per la cena conviene prenotare; dalla stazione sono circa 10 minuti a piedi.

Orari

Da martedì a sabato, pranzo e cena (verificare sul sito ufficiale)

Chef famoso · Tartine aperte · Alta cucina

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