Kayseri

Città storica dell’Anatolia centrale che ospita la stazione sciistica di Erciyes ed è la porta d’accesso alla Cappadocia.

Kayseri si trova nell’Anatolia centrale, e il monte Erciyes, un imponente vulcano spento, ospita una stazione sciistica ben attrezzata. Il capoluogo conserva numerose moschee, madrase e mausolei di epoca selgiuchide, oltre a un’antica cittadella; alla periferia, Kültepe è l’antico insediamento di Kanesh, centro commerciale dei mercanti assiri. Nella valle di Soğanlı, a sud, si trovano chiese rupestri. La città è famosa per la carne di manzo essiccata pastırma e per i piccoli ravioli mantı. In inverno si scia, in primavera e autunno si visita la zona. L’aeroporto di Kayseri è il principale punto d’accesso alla Cappadocia.

Destinazioni

• Kayseri
• Cappadocia

Itinerari

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