Anatolie centrale

Au cœur du plateau anatolien : les montgolfières et les églises rupestres de Cappadoce, le musée Mevlânâ de Konya et la capitale, Ankara.

Cette région correspond à la région officielle d'Anatolie centrale et comprend les provinces d'Ankara, Konya, Karaman, Aksaray, Niğde, Nevşehir, Kırşehir, Kırıkkale, Kayseri, Sivas, Yozgat, Eskişehir, Çankırı, etc. Au nord, elle touche la région de la mer Noire (la province de Çorum, où se trouve Hattusa, capitale hittite, relève de la mer Noire) ; au sud, les monts Taurus la séparent de la région méditerranéenne ; à l'ouest, Afyon et d'autres provinces appartiennent à la région égéenne.

La Cappadoce en est le principal attrait, à cheval sur Nevşehir, Aksaray, Kayseri et Niğde ; le parc national de Göreme et les sites rupestres sont inscrits au patrimoine mondial : fresques des églises rupestres du musée de plein air de Göreme, forteresse d'Uçhisar, cheminées de fées, sentiers de la vallée des Roses et de la vallée Rouge, villes souterraines de Derinkuyu et de Kaymaklı, gorges d'Ihlara à Aksaray ; le vol en montgolfière au petit matin est l'expérience emblématique, et loger dans un hôtel troglodytique est très apprécié. Konya, ancienne capitale du sultanat seldjoukide de Rum, abrite le musée Mevlânâ, mausolée de Roumi, où l'on peut assister à la cérémonie des derviches tourneurs ; en périphérie se trouve le site néolithique de Çatalhöyük. Ankara possède le musée des Civilisations anatoliennes et le mausolée d'Atatürk ; le vieux quartier d'Odunpazarı à Eskişehir, la Grande Mosquée et l'hôpital de Divriği à Sivas méritent aussi le détour, et on peut skier sur le mont Erciyes, près de Kayseri.

Prévoyez 2 à 3 nuits en Cappadoce, plus 1 jour pour Konya et 1 jour pour Ankara. Kayseri et Nevşehir ont un aéroport, et des trains à grande vitesse relient Ankara à Konya ainsi qu'Ankara à Istanbul via Eskişehir. Les vols en montgolfière sont souvent annulés au dernier moment à cause du vent : prévoyez une nuit supplémentaire en réserve.

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