vallée de Viñales
Valle de Viñales
Vallée karstique digne d'un site du patrimoine mondial : des mogotes, ces collines calcaires arrondies et abruptes, dominent les champs de terre rouge, les séchoirs à tabac et le berceau des meilleurs cigares de Cuba.
La vallée de Viñales se trouve dans la province de Pinar del Río, à environ 180 km à l'ouest de La Havane. Elle est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO comme « paysage culturel » depuis 1999. Dans la plaine de terre rouge surgissent brusquement des collines calcaires aux sommets arrondis et aux parois abruptes, appelées localement « mogotes ». Le paysage rappelle Guilin et Yangshuo, en Chine. La vallée abrite des champs de tabac, de maïs et de manioc, des séchoirs à tabac aux toits de chaume et des paysans à cheval, qui perpétuent les méthodes agricoles traditionnelles. La région est considérée comme la meilleure zone de production de tabac à cigare au monde : la région voisine de Vuelta Abajo fournit les grandes marques comme Cohiba et Montecristo. Activités : 1) randonnée à cheval ou à pied dans la vallée (environ 3 à 4 heures, 20 à 30 dollars), visite de fermes familiales de tabac, démonstration de roulage de cigares par les paysans, dégustation de leurs cigares et de rhum à la goyave. On peut y acheter des cigares sans marque, moins chers qu'à La Havane. 2) Le belvédère Los Jazmines, point de vue classique pour le lever et le coucher du soleil. 3) La grotte de l'Indien (Cueva del Indio), où une petite barque traverse une rivière souterraine pendant environ 10 minutes. 4) La Fresque de la Préhistoire (Mural de la Prehistoria), immense peinture colorée sur la falaise réalisée dans les années 1960, œuvre controversée. 5) La rue principale du village, avec ses maisons en bois colorées et le bar Salsa. Accès : bus Viazul environ 3,5 à 4 heures, ou taxi partagé environ 3 heures. On peut aussi faire une excursion d'une journée depuis La Havane, mais il est conseillé de loger 1 à 2 nuits dans une casa particular du village. Les dîners cubains préparés par les familles y sont très copieux.
Horaires
Toute la journée ; visite de la ferme env. 8h–18h
À voir à proximité
- Plantations de tabac de Viñales
- Viñales
- Grotte de la Vache
- Jardin botanique de Caridad
- Mirador Los Jazmines
- Mural de la Prehistoria
- Palenque de los Cimarrones
- Cueva del Indio