Vienne
Capitale de la musique, avec le château de Schönbrunn, la Salle dorée du Musikverein et sa culture des cafés ; ville la plus agréable à vivre du monde année après année et haut lieu des marchés de Noël, à deux pas de la Wachau et de l'abbaye de Melk.
Vienne est la capitale de l'Autriche, au bord du Danube, au pied des contreforts orientaux des Alpes. Capitale impériale des Habsbourg pendant six cents ans, elle a vu Haydn, Mozart, Beethoven, Schubert et la famille Strauss y composer ; c'est aussi la ville de Freud et de Klimt. Elle se classe chaque année parmi les villes les plus agréables à vivre du monde, et son centre historique comme le château de Schönbrunn sont inscrits au patrimoine mondial. La ville s'organise autour du 1er arrondissement : la cathédrale Saint-Étienne, la Hofburg, le Graben et la crypte des Capucins se trouvent à l'intérieur du Ring, le long duquel s'alignent l'Opéra national, les musées d'histoire de l'art et d'histoire naturelle, le Parlement et l'hôtel de ville. Au-delà du Ring, le château de Schönbrunn et le zoo se trouvent au sud-ouest, le Belvédère et la Karlskirche au sud ; le Naschmarkt et le pavillon de la Sécession jouxtent la Karlsplatz, et le 2e arrondissement, au nord-est, abrite la grande roue du Prater. Les tavernes à vin nouveau de Grinzing et les vignobles du Kahlenberg, au nord de la ville, ainsi que la Wachau et l'abbaye de Melk, à 80 km à l'ouest, sont des excursions classiques. Les périodes les plus agréables sont d'avril à juin et de septembre à octobre ; les marchés de Noël ouvrent à la mi-novembre, le concert du Nouvel An a lieu du 31 décembre au 1er janvier, et janvier-février est la saison des bals ; l'Opéra et le Musikverein font relâche en juillet-août. Depuis l'aéroport de Vienne, le train CAT express met 16 minutes pour rejoindre le centre, et la ligne S7 environ 25 minutes ; métro, tramway et bus fonctionnent avec un même billet, et le centre se parcourt à pied. Durée de séjour conseillée : 3 à 4 jours. À savoir : les concerts les plus courus et l'École espagnole d'équitation se réservent à l'avance ; les commerces sont fermés le dimanche, mais les musées restent ouverts ; les vendeurs de rue déguisés en « Mozart » qui proposent des concerts sont pour la plupart liés à des spectacles touristiques.
Sites incontournables
- château de Schönbrunn – Résidence d'été des Habsbourg : palais baroque de 1 441 pièces entouré d'immenses jardins, où se trouvent la colline de la Gloriette et le…
- Hofburg – Résidence d'hiver des Habsbourg pendant 600 ans, qui abrite aujourd'hui la présidence, le musée Sissi, les appartements impériaux, le musée…
- cathédrale Saint-Étienne de Vienne – Le symbole de Vienne : sa flèche gothique sud de 137 m et sa toiture de 230 000 tuiles vernissées colorées ; Mozart s'y maria et ses obsèqu…
- opéra d'État de Vienne – L'opéra de classe mondiale sur le Ring, qui présente chaque soir un spectacle différent ; les places debout à environ 15 € vendues avant la…
- Österreichische Galerie Belvedere – Palais baroque d'été du prince Eugène de Savoie : le Haut Belvédère abrite la plus grande collection d'œuvres de Klimt au monde, dont « Le…
- musée d'Histoire de l'art de Vienne – Collections des Habsbourg : la plus grande collection de Pieter Bruegel au monde, « L'Art de la peinture » de Vermeer, Raphaël et le Carava…
- Musikverein de Vienne – La Salle dorée du Musikverein de Vienne, résidence de l'Orchestre philharmonique de Vienne et lieu du Concert du Nouvel An, réputée pour so…
- Naschmarkt – Le plus grand marché en plein air de Vienne : sur 1,5 km, des étals de produits autrichiens, moyen-orientaux et asiatiques, avec marché aux…
- Prater de Vienne – La grande roue de 1897, haute de 65 m, est l'emblème de Vienne (décor du film « Le Troisième Homme ») ; au pied, un parc d'attractions cent…
- Albertina – Musée d'art installé dans l'ancien palais à l'extrémité sud de la Hofburg, avec des dessins de référence comme le Lièvre de Dürer, des œuvr…
- muséum d'histoire naturelle de Vienne – Palais « jumeau » du musée d'histoire de l'art, de l'autre côté de la place ; il abrite la Vénus de Willendorf, vieille de près de 29 000 a…
- Museumsquartier – Quartier culturel aménagé dans d'anciennes écuries impériales, avec le musée Leopold, qui possède la plus grande collection d'Egon Schiele…
- église Saint-Charles-Borromée – La plus majestueuse église baroque de Vienne, avec son grand dôme vert flanqué de deux colonnes historiées en spirale. Un ascenseur panoram…
- Hundertwasserhaus – Immeuble coloré conçu par l'artiste Hundertwasser, avec un sol ondulé, des bulbes en forme d'oignon et des arbres sur le toit qui brisent l…
- Rathaus – Hôtel de ville néogothique le long de la Ringstraße. Sa place accueille des animations toute l'année : marché de Noël et patinoire en hiver…
- école espagnole d'équitation – École de dressage classique qui perpétue depuis plus de 450 ans la tradition équestre au sein du palais de la Hofburg. Les chevaux blancs l…
- crypte des Capucins – Caveau des Habsbourg situé sous l'église des Capucins, où reposent 12 empereurs et 18 impératrices, dont Sissi et François-Joseph.
- Graben – La rue piétonne la plus animée du centre historique, avec la colonne de la peste en son milieu. La Kohlmarkt mène à la Hofburg, bordée de g…
- café Central – Café légendaire ouvert en 1876, fréquenté par Trotski, Freud et Zweig, à la grande salle voûtée somptueuse. Il incarne la culture du café v…
- Hôtel Sacher Wien – Hôtel centenaire derrière l'Opéra d'État. Son café sert le véritable gâteau Sacher au chocolat, l'un des lieux de pèlerinage gourmand les p…
- palais de la Sécession – Pavillon d'exposition de la Sécession, coiffé d'un dôme de feuilles de laurier dorées. Son sous-sol abrite la Frise Beethoven de Klimt, lon…
- Haus der Musik – Musée interactif du son et de la musique : on peut diriger virtuellement le Philharmonique de Vienne, composer en lançant des dés et découv…
- maison Mozart à Vienne – Le plus vaste logement qu'ait occupé Mozart à Vienne, où il composa Les Noces de Figaro. C'est le seul de ses logements viennois qui subsis…
- Stadtpark – Jardin paysager à l'anglaise longeant la Ringstraße, dont la statue dorée de Johann Strauss fils jouant du violon est l'une des plus photog…
- Kahlenberg – Colline à la pointe nord de la forêt viennoise, dont la plateforme domine le Danube et la ville. En 1683, les renforts venus de cette colli…
- Grinzing – Village viticole au nord de Vienne, entouré de vignobles. Ses Heuriger traditionnels servent le vin nouveau de l'année avec un buffet froid…
- jardin zoologique de Schönbrunn – Le plus ancien zoo du monde encore en activité, créé en 1752. Des pavillons baroques entourent les enclos, et les pandas géants, les ours p…
- cimetière central de Vienne – L'un des plus grands cimetières d'Europe. Le carré des musiciens accueille Beethoven, Schubert, Brahms et les Strauss, père et fils, ainsi…
- abbaye de Melk – Abbaye baroque bénédictine perchée sur une falaise au bord du Danube, dont les salles de marbre, la bibliothèque et l'église dorée sont d'u…
- Dürnstein – Vallée du Danube classée au patrimoine mondial, entre Melk et Krems, avec terrasses de vignes et châteaux forts. Dürnstein, petite ville à…
Où manger
- Steirereck im Stadtpark – Restaurant trois étoiles Michelin dans le parc de la ville, célèbre pour son omble chevalier à la cire d'abeille, emblè…
- Figlmüller (Wollzeile) – Célèbre maison de schnitzels fondée en 1905, dont l'escalope de porc démesurée déborde de l'assiette : un incontournabl…
- Plachutta (Wollzeile) – La référence du Tafelspitz, bœuf bouilli servi dans un chaudron en cuivre, très prisé des Viennois comme des visiteurs.
- Gasthaus Pöschl – Minuscule Beisl dans une ruelle de la vieille ville, apprécié pour ses schnitzels et ses plats familiaux, et fréquenté…
- Zum Schwarzen Kameel – Maison fondée en 1618 comme boutique d'épices, où l'on mange debout du jambon sur petits pains avec un verre de vin mou…
- NENI (Naschmarkt) – Adresse israélienne réputée du Naschmarkt, où le plateau jérusalémite et la shakka rouge de légumes attirent les foules.
- Trzesniewski (Dorotheergasse) – Maison historique de mini tartines ouvertes fondée en 1902 ; quelques tartines avec une petite bière forment le classiq…
- Bitzinger Würstelstand (Albertina) – Le stand de saucisses le plus célèbre à côté de l'Opéra : le lapin vert sur le toit en est l'emblème, et les saucisses…
Itinéraires
- L'Autriche en train : parcours classique en 9 jours – D'est en ouest en train : Vienne, Hallstatt, Salzbourg et Innsbruck
- Vienne approfondie en 5 jours avec Bratislava – Quatre jours pour explorer en détail les palais impériaux, les cafés et les marchés de Vienne, et une journée en train…
- Grande boucle de l'Autriche en voiture, 14 jours – Du Danube au Grossglockner, puis par la Carinthie et Graz jusqu'à Vienne
- Vienne et trois excursions d'une journée, 7 jours – Vienne comme base, avec des trains vers la vallée de la Wachau, Lednice-Valtice en Tchéquie et Sopron en Hongrie.
- Vienne en famille, 4 jours – Zoo, grande roue, Haus der Musik et quelques musées : Vienne en douceur avec les enfants.
- Vienne et la Wachau en 4 jours – Trois jours pour l'héritage impérial de Vienne, un jour en bateau dans la Wachau, pays du vin
- Moravie du Sud : route des vins en voiture jusqu'à Vienne, 5 jours – De Brno vers le sud, par le karst, les jardins classés au patrimoine mondial et le vignoble de Pálava, jusqu'à Vienne.
- Vienne, Bratislava et Budapest, 7 jours – Le long du Danube, d'ouest en est : les trois capitales que sont Vienne, Bratislava et Budapest.
- Marchés de Noël de Vienne en 4 jours avec Bratislava – En hiver, les grands marchés de Noël de Vienne, des concerts de l'Avent, puis le train vers le marché de la vieille vil…
- Marchés de Noël d'Autriche en train, 7 jours – En novembre-décembre, en train à Vienne, Salzbourg, au Wolfgangsee et à Innsbruck
- 12 jours : Vienne, Prague, Cracovie et Budapest – Capitales et villes historiques d'Autriche, de Tchéquie, de Pologne et de Hongrie, en train avec un trajet de nuit.
- 10 jours de Prague à Vienne et Budapest via Český Krumlov – Les trois capitales classiques d'Europe centrale, avec une nuit à Český Krumlov, en car et en train.