Musée du pain et de l'art
Museum Brot und Kunst
Musée original consacré au pain, qui retrace la culture des céréales et l'art de la boulangerie, jusqu'à l'histoire des famines, et présente aussi des œuvres d'art.
Le musée du pain et de l'art a été fondé en 1955 dans un grenier à grain du XVIe siècle, au nord-ouest de la vieille ville. C'est l'un des rares musées au monde entièrement consacrés au pain. L'exposition va de la culture des céréales, de la mouture et des outils de boulangerie, à la place du pain dans la religion et la vie quotidienne. Elle aborde aussi la famine et les questions alimentaires, et abrite des œuvres d'artistes tels que Picasso, Dalí et Käthe Kollwitz, qui ont travaillé sur les thèmes du pain et de la faim. Les explications des objets sont peu nombreuses en anglais, mais un audioguide est disponible. L'entrée coûte quelques euros, et il faut environ 5 minutes à pied depuis la cathédrale.
Horaires
Du mardi au dimanche env. 10h00–17h00 (selon le site officiel)
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